日本SD-700IIDP魚糜物性儀質構儀，本儀器是為壓縮測試專門設計的。用讀取數據，像是物性拉力的力量和附著力等的數字讀取需要時，

日本太陽科學魚丸彈性檢測儀，本儀器原本是JAS針對水產制品而開發的,然而通過各種選擇配件的交換，它的應用范圍不僅用于水產品、果凍、瓊脂、火腿、豆腐、脂肪、面包、果物等食品的彈性、物性測試，而且還可以廣泛應用于其它工業制品，如醫學藥品、化妝品等等。

水產品魚糜物性質構儀，壓縮試驗、果凍強度試驗、●斷裂和破碎強度試驗、●JIS規定之水產品、●彎曲試驗

化妝品物性測定儀CR-100物性儀測量樣品的物理特性，而這些物理特性是評價食品或工業產品的原材料的必要指標，因此可應用於多種領域。

日本SUN RHEO魚糜質構儀SD-700IIDP,針對於材料的物理性質測定而研發設計，其包括了加工食品、食品材料、農 產品、水產練制品、化妝品、醫藥品、高分子、包裝材料等各種領域。例如：水產品、果凍、瓊脂、火腿、豆腐、面包、果物等食品的彈性、物性測定。

日本SUN RHEO彈性粘度測定儀CR-100 硬度，壓縮強度， 凝膠強度，切斷壓力,破碎強度，滲入度，穿透力，剝離強度，彎曲度，擠壓強度，引張強度，易磨性，碎性，咀嚼度，粘度，疲勞度，粘性和黏彈性等。